Từ lâu chả mực đã trở thành món ăn tạo nên danh tiếng cho người dân Hạ Long được nhiều người trong và ngoài nước biết đến. Vì sao chả mực Hạ Long lại có sức hấp dẫn đến vậy? Cách chọn chả mực đúng chuẩn như thế nào? Cùng Saigon Food tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Tại sao chả mực Hạ Long lại được thực khách trong và ngoài nước ưa chuộng đến thế?
Chả mực Hạ Long là một trong những món ăn tiêu biểu của vùng quê biển Việt Nam. Với một quy trình chế biến công phu và tâm huyết chả mực hội tụ những tinh hoa ẩm thực Việt.
Hạ Long là vùng đất danh lam nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, hội tụ những chuyên gia đầu bếp nổi tiếng vì thế chả mực Hạ Long cũng nổi tiếng thơm ngon khắp cả nước. Miếng chả mực dai, giòn thơm ngát mùi mực quyện cùng với hạt tiêu cay nồng, ăn vào vô cùng cuốn hút và đưa cơm.
Chả mực Hạ Long là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Mực là loại hải sản giàu vitamin và khoáng chất, nhiều protein, chất béo có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, so với các loại hải sản khác mực là loại ít hấp thụ các độc tố từ vùng biển ô nhiễm nên bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.
Đa dạng trong việc biến tấu thành nhiều món ăn ngon. Chả mực rất dễ ăn và hợp khẩu vị với cả người lớn và trẻ em. Những món ăn được chế biến từ chả mực mà nhiều người yêu thích có thể kể đến như: chả mực rán, chả mực sốt cà chua, chả mực làm bún chả, bánh cuốn chả mực,…
Giá cả phải chăng. Do mực là nguyên liệu sẵn có của vùng biển nước ta nên chả mực Hạ Long có giá thành không quá cao, phù hợp với đa số thị hiếu của người tiêu dùng.
Dễ tìm mua trên thị trường. Do chả mực Hạ Long là món ăn được nhiều người ưa chuộng nên trên thị trường rất phong phú. Bạn có thể tìm mua chả mực ở các khu chợ nhỏ, trong các siêu thị, hay tại các điểm chế biến truyền thống.
Kinh nghiệm mua chả mực Hạ Long thơm ngon đúng chuẩn
Tuy nói chả mực dễ tìm mua trên thị trường, nhưng để tìm được địa chỉ mua chả mực Hạ Long thơm ngon đúng chuẩn bạn cần tìm hiểu những kinh nghiệm sau:
Nên mua chả mực Hạ Long ở các địa chỉ uy tín
Tại TP.HCM có vô số các điểm bán chả mực, tuy nhiên để mua được chả mực chất lượng tốt nhất nên chọn mua ở những cửa hàng lớn, các siêu thị hay các cơ sở chế biến truyền thống. Không nên mua chả mực ở những địa chỉ nhỏ, chả mực bán rong vì rất có thể không đảm bảo vệ sinh.
Kiểm tra rõ nguồn gốc xuất xứ, hạn dùng của chả mực khi mua
Để đảm bảo chả mực mua là hàng chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không nên mua các loại chả không rõ nguồn gốc, không tem mác được bày bán trôi nổi ngoài thị trường. Đồng thời, cần xem kỹ hạn dùng để tránh mua chả mực cũ hết hạn hoặc sắp hết hạn không thể bảo quản lâu dài.
Thông qua sự giới thiệu của người quen
Chả mực Hạ Long có nhiều loại và nhiều nơi sản xuất với hương vị hoàn toàn khác biệt nhau. Để đảm bảo mua được loại chả mực ngon, bạn nên tham khảo qua ý kiến của bạn bè những ai đã từng ăn và mua chả mực để có sự lựa chọn đúng đắn.
Saigon Food – Địa chỉ chuyên cung cấp sỉ, lẻ chả mực Hạ Long chất lượng, an toàn tại TP.HCM
Sản phẩm chả mực Hạ Long của Saigon Food được chế biến theo quy trình khép kín theo công thức gia truyền của người Hạ Long, với nguồn nguyên liệu tươi ngon, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, Saigon Food còn là địa chỉ nổi tiếng chuyên cung cấp các sản phẩm nguyên liệu bún đậu mắm tôm với chất lượng cao và mức giá hợp lý nhất tại thị trường TP.HCM. Do đó, bạn hoàn toàn có thể an tâm khi mua chả mực tại cơ sở của chúng tôi.
Chả mực Hạ Long là món ăn ngon, bổ dưỡng phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách. Hi vọng qua bài này các bạn có thể rút ra kinh nghiệm để tìm mua được chả mực Hạ Long chất lượng, đảm bảo an toàn trên thị trường. Tại TP.HCM, nếu muốn ăn chả mực ngon bạn có thể liên hệ Saigon Food – Địa chỉ bán chả mực Hạ Long uy tín, được nhiều khách hàng đánh giá cao.
Hotline liên hệ: 0901 486 486.
